¿Cómo se obtienen los diferentes tipos de té?

Ya sabes que el té viene todo de la misma planta. La diferencia entre un té u otro es el proceso de elaboración al que está sometido. En este esquema puedes ver cómo se obtienen los diferentes tipos de té. Ahora ya podrás comprar te rojo sabiendo que es sometido a un proceso de fermentación, parecido al del vino, o comprar te verde sabiendo que no hace falta que sus hojas se marchiten…

 

[…]

¿Que té tiene más teína?

¿Qué té es mas fuerte?, ¿Si me tomo un té por la tarde, podré dormir?, ¿y por las mañanas, cuál me recomiendas?….. Todos nos hemos preguntado alguna vez esto. Para saber qué tipo de té es mejor en cada momento, voy a explicar el nivel de teína que contiene cada taza.

[…]